飲食店のリピートアップ戦略

●　飲食店のリピートアップ戦略

まいどです。田渕です。昨日は、名古屋で勉強会に出席しました。

大好きな趣味を仕事にする！人気教室のつくり方

の齊藤直さんの勉強会です。

会場は、

西区庄内通 フレンチトーストとパスタランチが人気のアメイロカフェ【名古屋】

です。

カフェオーナーの水野さんと、飲食店のリピートアップ戦略についてお話していました。

彼は、私のコンサルを１年続けておられますが、やはり、売上集客はアップしています。

その武器がブログであることは、言うまでもないですが、もう一つの武器は、メルマガです。

・ご来店のお客様にメルマガ登録していただく
・メルマガで再来店をうながす

やはり、メルマガを出すと、お客様が、また来られます。

飲食店の場合、お店のお客様にお店でメルマガ登録してもらう。これが重要ですね。＾＾